4月18日，吉林省白山市一名姓张的男子表示，他在一款由康师傅方便面制成的面饼中发现了疑似老鼠屎的东西。
张先生说，当时他吃了一些残羹剩饭。把蛋糕放进锅里后，他发现了一些黑色的东西。他说:“我很快看了一眼，发现是老鼠的粪便。”
张先生说，为了保存证据，他拿出了酥皮，黑色异物粘在了酥皮上。经与厂家协商，对方表示可以立即提供3 - 5倍的补偿。如果不满意，他们会报告公司进一步协调，但无法确定具体时间。
张先生说他不能接受，他认为这是非常严重的，“他们的工厂质量控制和各种事情，包括老鼠排泄物细菌的传播，存在很大的安全风险。”他希望能有一个正式的解释和道歉。
20日,康师傅客服说,该产品是不可能有老鼠排泄物，但不排除膏残留的可能性,一般粘稠的黑色或黄色棕色蛋糕上的异物,可能部分蛋糕油炸过程中燃烧,老鼠排泄物是不可能的。
据悉，康师傅方便面投资(中国)有限公司成立于2005年，法定代表人为黄自强，注册资本2.28亿美元，由康师傅方便食品(BVI)有限公司100%持股。
据企查查信息显示，公司在广东、上海、山东、重庆等省共控制40家企业，间接持股32家企业。其中，长沙富满道食品有限公司因“生产经营不合格食品”而受到处罚。
